Notre sélection de fromage au lait de vache couvre plusieurs profils afin de répondre à des usages différents. Cette diversité permet d’intégrer aussi bien des fromages souples que des pâtes plus affirmées selon le niveau d’affinage recherché.
Les fromages les plus jeunes conviennent à une consommation simple et régulière. Les affinages plus longs apportent une texture plus tenue et une expression aromatique plus développée.
Cette gamme réunit des produits issus de terroirs reconnus ainsi que des références plus spécifiques, adaptées aux professionnels souhaitant structurer une offre différenciante.
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From'Terroir
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Ferme du sabot